Новогодний тур

2018

Впечатляющий Новогодний тур

г. Владимир 31.12.2017 - 02.01.2018

Размещение в уютных номерах гостиницы "Панорама"
Завтраки в ресторане "Панорама"
Новогодний банкет с развлекательной программой
Праздничный завтрак с опохмелом

Мы предлагаем гостям комфортное размещение в новых двухместных номерах, из которых открываются великолепные виды на достопримечательности города. Для каждого проживающего гостя действует скидка 15% на все меню а-ля карт ресторана "Панорама".

Каждое утро с 8.00 до 10.00 мы приглашаем гостей позавтракать в Банкет-холле ресторана "Панорама".
К вашим услугам континентальные завтраки с широким ассортиментом блюд.

Вы давно мечтали встретить новый год так впечатляюще? Ресторан "Панорама" приглашает Вас в нашу уютную и веселую компанию! Мы подготовили для Вас приятную насыщенную программу и изысканный банкет.

Меню новогоднего стола

Холодные закуски

Мясное плато (ломтики пряной баранины, отварного говяжьего языка, нежной утиной грудки, ароматного запеченного свиного окорока и нежного ростбифа, подаются с пикантным соусом из спелых томатов)
Рыбное плато (нежный лосось слабого посола, макрель холодного копчения, подкопченная тигровая креветка в сочетании с кунжутно-острым соусом)
Благородные сыры (аналоговые «Дор Блю», «Пармезан», «Маасдам», сыр полутвердый с добавлением зеленого базилика. Идеально сочетаются с домашним мармеладом из спелой клубники и медом)
Дуэт профитролей с икрой (гармония дальневосточной икры и икры щуки со сливочным соусом)
Овощная тарелка (хрустящие огурцы, спелые помидоры, сочный болгарский перец, терпкий редис и ароматная зелень, подается с соусом из пикантной брынзы)
Домашние соленья (пряные помидоры, домашние соленые огурцы, хрустящая маринованная капуста, соленые патиссоны)
Атлантическая сельдь и Дальневосточная скумбрия (пряно-соленый вкус рыб отлично гармонирует с печеным молодым картофелем)
Ломтики сыровяленой свинины с хурмой
Витки из лосося слабого посола со сливочным сыром
Мясной сальтисон с муссом из свеклы
Витки из баклажан с муссом из молодого цыпленка
Фруктовая корзина (ананас, мандарин, виноград, киви)
Хлебная корзина (булочки собственного приготовления подаются с ароматным маслом)

салат порционный на выбор

Ломтики ростбифа с хрустящими овощами
Оливье с раковыми шейками
Листья салата с индейкой под соусом маракуя

горячая закуска порционная на выбор

Горячий террин из лосося и кальмара с шейками раков (подается с соусом из мидий)
Фрикасе из молодого цыпленка (с вешенками в сырном соусе)
Рулет из кролика (под сливочным соусом с добавлением соуса хрена)

горячее блюдо порционное на выбор

Миньоны из свиной вырезки (обернутые в ломтики сырокопченой свинины, приготовленные по технологии су-вид, подаются с жареным молодым картофелем)
Филе индейки (начинённое сыром и ароматной зеленью, завернутое в бекон)
Филе трески (с креветочным соусом, подается с киноа с кунжутным ароматом)

напитки