Предновогодние банкеты



+7 (4922) 46-47-46

резерв столов

+7 (4922) 77-31-81

резерв номеров

Впечатляющие виды...

отдыха



Банкетное меню

Банкетное меню

- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / - COLD APPETIZERS

1\150\50 г. Закуска из свежих овощей (томаты, перец, огурец, зелень, сметана) 530 р.
1/300 г. Закуска «Капрезе» с Бакинскими томатами (томаты, сыр моцарелла, соус песто, базилик) 650 р.
1/120 г. Рулеты из баклажан, цукини и перцев с острым сыром 380 р.
1/140/60/65 г. Ассорти фермерских сыров (качотта, калистрато, том выдержанный, камамбер козий) 990 р.
120/50 г. Лосось слабой соли 1400 р.
1/100/100/80 г. Сельдь по Карельски с запеченным картофелем (филе сельди, картофель, укроп) 480 р.
1/150 г. Закуска из сельди на тостах из ржаного хлеба (филе сельди, яйцо, малосольный огурчик, тост из ржаного хлеба) 350 р.
1/250/70 г. Закуска мясная деликатесная (ростбиф, индейка, буженина, язык отварной, аджика, хрен) 1200 р.
1/100 г. Сало соленное (подается с горчицей) 460 р.
1/100/30/30 г. Язык отварной с горчицей домашней и хреном 680 р.
1/130/30/50 г. Паштет из куриной печени (нежный паштет из печени с майорановым маслом и смородиновым соусом) 580 р.
1/350 г. Соленья домашние (капуста, помидоры, огурцы) 600 р.
1/100 г. Гигантские маслины/оливки 600 р.
1/1000 г. Фруктовая ваза 1500 р.
1\150\50 g. Appetizer of fresh vegetables (tomatoes, pepper, cucumber, herbs, sour cream) 530 ₽
1/300 g. Appetizer "Caprese" with Baku tomatoes (tomatoes, mozzarella cheese, pesto sauce, basil) 650 ₽
1/120 g. eggplant rolls, zucchini and peppers with spicy cheese 380 ₽
1/140/60/65 g. Assorted farm cheeses (caciotta, calistrato, aged tom, goat camembert) 990 ₽
120/50 g. Salmon with low salt 1400 ₽
1/100/100/80 g. Karelian herring with baked potatoes (herring fillet, potatoes, dill) 400 ₽
1/150 g. Herring appetizer on rye bread toast (herring fillet, egg, lightly salted cucumber, rye bread toast) 350 ₽
1/250/70 g. Delicatessen meat appetizer (roast beef, turkey, pork, duck breast, chicken galantine, adjika, horseradish) 1200 ₽
1/100 g. Salted lard 460 ₽
1/100/30/30 g. Boiled tongue with homemade mustard and horseradish 680 ₽
1/130/30/50 g. Chicken liver pate (tender liver pate with marjoram oil and currant sauce) 580 ₽
1/350 g. Homemade pickles (cabbage, tomatoes, cucumbers) 600 ₽
1/100 g. Giant olives/olives 600 ₽
1/1000 g. Fruit vase (assorted seasonal fruits) 1500 ₽

- САЛАТЫ / - SALADS

1/200 г. Салат «Купеческий» с языком, с куриным филе и кедровыми орешками 600 р.
1/220 г. Салат «Цезарь» с курицей 590 р.
1/220 г. Салат «Цезарь» с креветками 780 р.
1/220 г. Салат «Греческий» 590 р.
1/200 г. Салат из печенных овощей с телятиной под ореховой заправкой 790 р.
1/200 г. Салат с домашней бужениной и сезонными овощами с кунжутным соусом 620 р.
1/190 г. А-ля «Оливье» с малосольным лососем\отварным языком 550/450 р.
1/200 г. Салат из авокадо, филе лосося слабой соли и кедровым орехом под цитрусовой заправкой. 790 р.
1/200 g. Salad "Merchant" with tongue, chicken fillet and pine nuts 600 ₽
1/220 g. Caesar salad with chicken 590 ₽
1/220 g. Caesar salad with shrimp 780 ₽
1/220 g. Greek salad 590 ₽
1/200 g. Salad of baked vegetables with veal under nut dressing 790 ₽
1/200 g. Salad with homemade pork and seasonal vegetables with sesame sauce 620 ₽
1/190 g. A la "Olivier" with lightly salted salmon, boiled vegetables, pickled cucumbers, capers, under the classic sauce "Mayonnaise". 550/450 ₽
1/200 g. Salad of avocado, salmon fillet with low salt and pine nuts with citrus dressing. 790 ₽

- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / - HOT APPETIZERS

1/125 г. Фрикасе из цыпленка с грибами (классический жульен в сливочном соусе) 450 р.
1/125 г. Лосось под икорным соусом. 870 р.
1/140 г. Судак томленный по французски (филе судака запеченное в соусе из ароматного сельдерея) 650 р.
1/125 г. Язык в сливках под ореховым соусом. 600 р.
1/130 г. Креветки с сельдереем в сырном соусе 780 р.
1/125 g. Chicken fricassee with mushrooms (classic Julienne in cream sauce) 380 ₽
1/125 g. Salmon with caviar sauce. 870 ₽
1/140 g. French-languished pike perch (pike perch fillet baked in a sauce of fragrant celery) 650 ₽
1/125 g. Tongue in cream with nut sauce. 600 ₽
1/130 g. Shrimp with celery in cheese sauce 780 ₽

- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / - HOT DISHES

1/130/100/50 г. Судак на картофельном крокете с яйцом «Пашот» 1050 р.
1/120/100 г. Форель карельская с картофельным пюре 1200 р.
160/150/20 г. Котлета по-киевски в хрустящей корочке с картофельным пюре 700 р.
1/250/120 г. Половинка цыпленка без кости с соусом домашняя аджика и запеченным картофелем 980 р.
1/150/120/50 г. Медальоны из свиной вырезки в беконе с грибным дюкселем и картофелем 690 р.
1/145/100/50 г. Свиная корейка на гриле с картофельными дольками и горчичным соусом 690 р.
140/140 г. Скоблянка из говяжьей вырезки с картофельными дольками 890 р.
1/120/100 г. Медальоны из говяжьей вырезки с соусом порто и молодым картофелем 1200 р.
1/130/100/50 g. Pike perch on potato croquette with poached egg 1050 ₽
1/120/100 g. Karelian trout with mashed potatoes 1200 ₽
160/150/20 г. Kiev cutlet in a crispy crust with mashed potatoes 700 ₽
1/250/120 g. Half of chicken without bones with homemade adjika sauce and baked potatoes 980 ₽
1/150/120/50 g. Pork tenderloin medallions in bacon with mushroom duxel and potatoes 690 ₽
1/145/100/50 g. Grilled pork loin with potato slices and mustard sauce 690 ₽
145/140 g. Beef tenderloin skewer with potato slices 890 ₽
1/120/100 g. Beef tenderloin medallions with porto sauce and new potatoes 1200 ₽

- БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА В СТОЛ /

1 шт Стерлядь запеченная на углях 12000 р.
1 шт Утка фаршированная копченой капустой 4500 р.
1 шт(2,5 кг) Баранья нога шпигованная чесноком, запеченная на углях 9500 р.
1 кг Буженина из свиной шеи на вертеле и подкопченная на ольхе 6500 р.
1 piece sterlet baked on coals 12000 ₽
1 piece Duck stuffed with smoked cabbage 4500 ₽
1 piece (2.5 kg) Leg of lamb stuffed with garlic, baked on coals 9500 ₽
1 kg pork neck on a spit and smoked on alder 6500 ₽

Номера

Добро пожаловать!

Находящийся в самом центре древнего города Владимира, ГК «Панорама»-  это уютная гостиница на 26 номеров и удивительно красивый ресторан.

О нас

О нас

Гостиничный комплекс расположен в центре города Владимир с видом на пойму реки Клязьма и смотровую площадку.

Контакты

Схема проезда

Адрес гостиницы: Россия, Владимир, Б. Московская, 44Б.


РЕЗЕРВ СТОЛА

в панорамном зале
* поля обязательные для заполнения

По выходным и праздничным дням резерв стола осуществляется по предварительному заказу и с предоплатой. Дождитесь подтверждения вашего резерва администратором в течении 15 минут.

ПАНОРАМНЫЙ ЗАЛ

вместимость до 75 персон
чт-сб звучит живая музыка

РЕЗЕРВ БАНКЕТНОГО СТОЛА

РЕЗЕРВ СТОЛА

в панорамном зале
* поля обязательные для заполнения

По выходным и праздничным дням резерв стола осуществляется по предварительному заказу и с предоплатой. Дождитесь подтверждения вашего резерва администратором в течении 15 минут.

РЕЗЕРВ НОМЕРА

* поля обязательные для заполнения

top