Меню ресторана Панорама

- ПОСТНОЕ МЕНЮ / - LENTEN MENU

	САЛАТЫ
220 г.	Винегрет с маринованными опятами.	240 руб.
220 г.	Салат из фасоли, горошка, орехов, томатов вяленых и зелени.	410 руб.
215 г.	Салат с запеченной свеклой, апельсинами, грецким орехом и постным сыром.	380 руб.
260 г.	Салат из жаренных овощей с орехами.	480 руб.
220 г.	Салат из огурца с вялеными томатами и красным луком.	360 руб.
	СУПЫ
300 г.	Суп минестроне.	260 руб
290 г.	Гороховый суп.	190 руб.
300 г.	Постные щи с грибами.	200 руб.
	ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
250 г.	Овощи гриль с тофу, заправленные соусом «сладкий чили»	440 руб.
315 г.	Картофель с грибами и луком, подается с маринадами.	380 руб.
280 г.	Жареные овощи с соевым соусом, подаются с дольками молодого картофеля.	290 руб.
210 г.	Картофельные драники с кабачком и свекольным тар таром.	240 руб.
310 г.	Дольки молодого картофеля, жареного с чесноком, тмином и семенами укропа, подается с соленой капустой.	190 руб.
210 г.	Киноа с грибами и овощами.	360 руб.
265 г.	Гречневая лапша с овощами.	440 руб.
150 г.	Брокколи и цветная капуста отварная.	320 руб.
220 г.	Вареники с картофелем и грибами.	320 руб.
	ДЕСЕРТЫ
220 г.	Вареники с вишней.	340 руб.
165 г.	Запеченное яблоко.	190 руб.

- САЛАТЫ / - SALADS

240г.	Салат из хрустящей кольраби с финиками, ароматными чесночными гренками, подкопченным миндалем, воздушными листьями шпината, сегментами грейпфрута, под цитрусовым соусом.	450 р.
220г.	Сочные листья салатов с жареным молодым цукини, моцареллой, сладким перцем и мякотью грейпфрута под кунжутной заправкой с добавлением рисового уксуса	480 р.
220г.	«Греческий» салат из сладкого перца, свежих томатов, огурца, нежного сыра, оливок, сочных листьев салата, под классической заправкой на основе оливкового масла.	360 р.
220г.	Салат «Цезарь» с куриным филе, сочными листьями салата, тостами, сыром пармезан, томатами черри, перепелиным яйцом под классической заправкой.	390 р.
220г.	Салат «Цезарь» с филе слабосоленого лосося, сочными листьями салата, тостами, сыром пармезан, томатами черри, перепелиным яйцом под классической заправкой.	540 р.
220г.	Салат «Цезарь» с креветками, сочными листьями салата, тостами, сыром пармезан, томатами черри, перепелиным яйцом под классической заправкой.	620 р.
190г.	А-ля «Оливье» с малосольным лососем, отварными овощами, маринованными огурчиками, каперсами, под классическим соусом «Майонез».	390 р.
190г.	А-ля «Оливье» с отварным языком, отварными овощами, маринованными огурчиками, каперсами, под классическим соусом «Майонез».	370 р.
220/50г.	Салат с лепестками ростбифа, яйцом пашот, спелыми томатами, стеблем сельдерея, сыром «Пармезан», под ореховым соусом.	610 р.
200г.	Хрустящие листья салата с нежно поджаренным телячьим языком, перепелиными яйцами и горчичной заправкой. Подается с томатами черри.	530 р.
185г.	Теплый салат «Тальятас» с медальонами из говядины, листьями салатов, красным луком, томатами черри, заправленный бальзамической карамелью и оливковым маслом.	520 р.
250г.	Салат из пряной баранины, подпечёнными овощами, бальзамической карамелью и соусом «Песто».	620 р.
230г.	Легкий салат из утиной грудки с лепестками ананаса и цитрусовым соусом.	610 р.
280г.	Салат с куриной печенью, карамелизованной грушей, апельсином. Заправлен белым бальзамическим кремом и оливковым маслом.	620 р.
160г.	Салат из спелого авокадо, филе лосося слабой соли и бланшированной спаржей, под цитрусовой заправкой.	520 р.
170г.	Листья рукколы с тигровой креветкой, сыром «Пармезан», оливками и томатами черри, под легким лаймовым соусом.	640 р.
240г.	Салат с жареным тунцом, молодым печеным картофелем, томатами черри, перепелиным яйцом, красным луком, маслинами и зеленым горошком.	640 р.
220г.	Салат из нежного морского гребешка, креветок, щупальцами осьминогов под сливочно-лимонным соусом.	720 р.

240 g.	Crispy kohlrabi salad with dates, fragrant garlic croutons, lightly smoked almonds, spinach leaves, sliced grapefruit served with citrus sauce.	450 rub.
220 g.	Juicy mixed salad leaves with roasted baby zucchini, mozzarella, sweet pepper, grapefruit pulp and sesame dressing with rice vinegar.	480 rub.
220 g.	Greek salad with sweet peppers, fresh tomatoes, cucumbers, tender cheese, olives, juicy lettuce, served with classic olive oil dressing.	360 rub.
220 g.	Caesar salad with chicken fillet, juicy lettuce, croutons, parmesan, cherry tomatoes, quail eggs and classic dressing.	390 rub.
220 g.	Caesar salad with light-salted salmon fillet, juicy lettuce, croutons, parmesan, cherry tomatoes, quail eggs and classic dressing.	540 rub.
220 g.	Caesar salad with shrimp, juicy lettuce, croutons, parmesan, cherry tomatoes, quail eggs and classic dressing.	620 rub.
190 g.	A la Olivier salad with light-salted salmon, boiled vegetables, pickled cucumbers, capers served with mayonnaise.	390 rub.
190 g.	A la Olivier salad with boiled tongue, boiled vegetables, pickled cucumbers, capers, served with mayonnaise.	370 rub.
220/50 g.	Salad with thin slices of roast beef, a poached egg, ripe tomatoes, celery stalk, parmesan served with nut based sauce.	610 rub.
200 g.	Crispy lettuce with gently roasted veal tongue, quail eggs and mustard dressing. Served with cherry tomatoes.	530 rub.
185 g.	Warm salad of "Taljatas" with beef medallions, mixed salad, red onion, cherry tomatoes, served with balsamic caramel and olive oil.	520 rub.
250 g.	Salad made of spicy lamb, slightly roasted vegetables, balsamic caramel and pesto sauce.	620 rub.
230 g.	Light salad made of duck breast with thin slices of pineapple and citrus sauce.	610 rub.
280 g.	Salad made of chicken liver, caramelized pears, oranges served with white balsamic cream sauce and olive oil.	620 rub.
160 g.	Salad made of ripe avocado, light-salted salmon fillet, blanched asparagus with citrus dressing.	520 rub.
170 g.	Arugula with tiger shrimp, parmesan, olives, cherry tomatoes and light lime sauce.	640 rub.
240 g.	Salad made of roasted tuna, roasted baby potatoes, cherry tomatoes, quail eggs, red onion, black olives and green peas.	640 rub.
220 g.	Salad made of tender scallops, shrimp, octopus tentacles served with cream and lemon sauce.	720 rub.

- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / - COLD APPETIZERS

100/30/40г.	Дальневосточная икра лосося со сливочным маслом и хрустящими тостами.	1200 р.
240г.	Закуска из сельди / подается на картофеле, с домашним майонезом, дольками яйца и соленым огурцом/.	300 р.
150/50г.	Ассорти из морских рыб / лосось шеф посола, царская рыба холодного копчения/.	890 р.
140/140/60	Дуэт тар-таров /маринованное филе лосося со свежим огурцом и тунец в кунжутной заправке на основе натурального йогурта/.	1190р.
360/50г.	Плато из свежих овощей /хрустящие огурцы, ароматные помидоры, сочный перец, стебель сельдерея с заправкой на основе натурального йогурта/.	380 р.
350г.	Соленья и маринады /помидоры, огурцы, капуста, кабачки, маринованные шампиньоны/.	420 р.
300г.	Закуска «Капрезе» из спелых томатов с сыром «Моцарелла», кедровыми орехами, под соусом из зеленого базилика	610р.
95/65г.	Карпаччо из говядины с горчично-бальзамическим соусом, рукколой, каперсами и долькой лимона.	640 р.
220/70/180г.	Закуска из мяса, домашнего приготовления /ростбиф, индейка, баранина, сало, утиная грудка/.	990 р.
100/30/40г.	Язык отварной подается с соусом «Хрен»	480 р.
600/50г.	Сет фирменных брускетт /с уткой, с ростбифом, с томатами и сыром «Моцарелла», с печеной бараниной, с креветками и тайским соусом/.	1600 р.
210/40г.	Тартар из говядины с перепелиным яйцом, приправленный пикантным соусом.	680 р.
100/40г.	Аппетитные слайсы сыровяленой свинины.	580 р.
140/60/65	Ассорти благородных сыров с клубникой, миндалем и медом / «Дор блю», «Пармезан», «Песто», «Маасдам»/.	660 р.
200/25	Севиче из судака с томатами конкассе, авокадо, жгучим перцем чили, икрой летучей рыбы и кинзой.	690 р.
100/30	Карпаччо из филе лосося с томатами черри, рукколой, цитрусовой заправкой и бальзамической карамелью.	740 р.
130/30/50/40г.	Нежный паштет из куриной печени с майорановым маслом и смородиновым соусом.	390 р.

100/30/40 g.	Russian salmon caviar with butter and crispy toasts.	1200 rub.
240 g.	An appetizer of herring /served on potatoes with homestyle mayonnaise, sliced eggs and pickled cucumbers.	300 rub.
150/50 g.	Assorted sea fish /chef-salted salmon, tzar cold-smoked fish.	890 rub.
140/140/60 g.	Tartare duo /marinated salmon fillet with a fresh cucumber and tuna served with sesame yogurt-based dressing.	1190 rub.
360/50 g.	Platter of fresh vegetables /crunchy cucumbers, savoury tomatoes, juicy peppers, celery stalks with yogurt-based dressing.	380 rub.
350 g.	Pickled vegetables /tomatoes, cucumbers, cabbage, zucchini, portabella mushrooms.	420 rub.
300 g.	“Caprese” appetizer (ripe tomatoes with mozzarella, pine nuts, basil sauce).	610 rub.
95/65 g.	Beef carpaccio with mustard balsamic sauce, arugula, capers and sliced lemon.	640 rub.
220/70/180 g.	Homestyle sliced meat platter (roast beef, turkey, lamb, bacon, duck breast).	990 rub.
100/30/40 g.	Beef tongue served with horseradish sauсе.	480 rub.
600/50 g.	Assortment of bruschettas with duck / roast beef / tomatoes and mozzarella / baked lamb / prawns and Thai sauce.	1600 rub.
210/40 g.	Beef tartare with a quail egg and zesty sauce.	680 rub.
100/40 g.	Savoury slices of raw cured pork.	580 rub.
130/30/50/40 g.	Tender pate of chicken liver with marjoram butter and currant sauce.	390 rub.
140/60/65 g.	Cheese platter with strawberries, almonds and honey / Dorblu, Parmesan, Pesto, Maasdam.	660 rub.
200/25 g.	Ceviche of pike perch with tomato concasse (chopped tomatoes), avocado, hot chili peppers, fish roe and cilantro.	690 rub.
100/30 g.	Salmon carpaccio with cherry tomatoes, arugula, citrus dressing and balsamic caramel.	740 rub.

- РОЛЛЫ / - ROOLS

180/80	Рио цезарио /куриное филе, водоросли нори, салат, сыр, соус, черри, рис/.	280 р.
170/80	Нежность /сыр, водоросли нори, икра лососевая, рис/.	360 р.
190/80	Калифорния /сыр, водоросли нори, икра летучей рыбы, авокадо, лосось, рис/.	590 р.
200/80	Филадельфия /угорь, водоросли нори, авокадо, сыр, лосось, рис/.	660 р.
235/80	Канада /угорь, водоросли нори, лосось, авокадо, сыр, рис/.	620 р.
130/80	Унаги маки /угорь, водоросли нори, рис, соус устричный/.	340 р.
120/80	Сяки маки /лосось, водоросли нори, рис/.	180 р.
120/80	Капа маки /огурец, водоросли нори, рис/.	120 р.

180/80 g.	Rio cezario / chicken fillet, nori, lettuce, cheese, sauce, cherry tomatoes, rice.	280 rub.
170/80 g.	Tenderness /cheese, nori, salmon caviar, rice.	360 rub.
190/80 g.	California /cheese, nori, fish roe, avocado, salmon, rice.	590 rub.
200/80 g.	Philadelphia /eel, nori, avocado, cheese, salmon, rice.	660 rub.
235/80 g.	Canada /eel, nori, salmon, avocado, cheese, rice.	620 rub.
130/80 g.	Unagi Maki /eel, nori, rice, oyster sauce.	340 rub.
120/80 g.	Sake Maki / salmon, Nori, rice.	180 rub.
120/80 g.	Kappa Maki /cucumber, Nori, rice.	120 rub.

- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / - HOT APPETIZERS

100/50г	Сыр «Моцарелла», жареный в кукурузных хлопьях, подается с ягодным соусом	440 р.
170г.	Пирожки с сочной уткой и карамелизованными яблочными дольками, подается с ягодным соусом.	320 р.
130/25г.	Мидии «Киви», запеченные под мягкими сырами с соусами «Бешамель» и «Песто».	520 р.
200г.	Гренки темные с чесноком и сыром, подаются с соусом "Тар-тар".	120 р.
100/50/40г.	Харумаки с филе лосося, жаренных овощей, с добавлением соуса «Терияки» и кунжутного масла, завернутые в хрустящее рисовое тесто	480 р.
180/50/60г.	Куриные крылышки во фритюре с пикантным пряным соусом.	470 р.
125/15г.	Фрикасе из молодого цыпленка с грибами, томленые в сливочном соусе	300 р.

100/50 g.	Mozzarella roasted in corn flakes, served with berry sauce.	440 rub.
170 g.	Pierogis with juicy duck and caramelized apple slices, served with berry sauce.	320 rub.
130/25 g.	Kiwi mussels roasted with soft cheeses in béchamel (white sauce) and pesto sauces.	520 rub.
200 g.	Toasted brown bread with garlic and cheese, served with tartare sauce.	120 rub.
100/50/40 g.	Harumaki with salmon fillet, grilled vegetables, teriyaki sauce and sesame oil, wrapped in crispy rice dough	480 rub.
180/50/60 g.	Deep-fried chicken wings with zesty sauce.	470 rub.
125/15 g.	Chicken fricassee with mushrooms, stewed in cream sauce.	300 rub.

- РУМЯНЫЕ БЛИНЫ / - GOLDEN BROWN PANCAKES

150/30/20г.	Дальневосточная икра подается на свежеиспеченных блинах со сливочным маслом	480 р.
200/40г.	Лосось шеф-посола с блинными рулетами, начиненными сливочным сыром, пряными каперсами и ароматным укропом.	520 р.
150/100г.	Блины с томлеными в сливками с добавлением сухого вина и сегментами апельсина.	280 р.
220/40/30г.	Блины, фаршированные мясом теленка, соусом из спелых томатов с добавлением ароматных трав.	380 р.
150/20г.	Блины с топлёным маслом.	160 р.
50г.	Дополнение к блинам: - Топпинг на выбор - Сгущенное молоко - Карамельный соус - Домашнее варенье - Мёд - Сметана	60 р.

150/30/20 g.	Russian caviar served with butter on freshly baked pancakes.	480 rub.
200/40 g.	Chef-salted salmon with pancake rolls stuffed with cream cheese, spicy capers and fragrant dill.	520 rub.
150/100 g.	Pancakes braised in cream with dry wine and orange slices.	280 rub.
220/40/30 g.	Pancakes stuffed with veal in ripe tomato sauce with fragrant herbs.	380 rub.
150/20 g.	Pancakes with ghee (melted butter).	160 rub.
50 g.	Your choice of topping: - Condensed milk - Caramel sauce - Homestyle jam - Honey - Sour cream	60 rub.

- САМОЛЕПНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ / - HAND-MADE PELMENI, VARENYKY AND RAVIOLI

220/50г.	Пельмени с говядиной и свининой. Подаются со сметаной.	340 р.
220/65/20г.	Равиоли с рыбой /лосось и судак/, томленые в сливочном соусе с рубленым шпинатом.	590 р.
220/50/20г.	Вареники с картофелем и белыми грибами, подаются с соусом на основе сметаны и зеленого базилика.	320 р.
220/50г.	Вареники с капустой, томленой с луком, спелыми томатами и ароматными травами, подаются со сметаной.	300 р.
220/50г.	Вареники с Владимирской вишней, подаются со сметаной	340 р.

220/50 g.	Pelmeni with beef and pork. Served with sour cream.	340 rub.
220/65/20 g.	Ravioli with fish /salmon and pike perch/ stewed in cream sauce with chopped spinach.	590 rub.
220/50/20 g.	Varenyky with potatoes and porcini mushrooms, served with sour cream and green basil sauce.	320 rub.
220/50 g.	Varenyky with cabbage stewed with onions, ripe tomatoes and herbs, served with sour cream.	300 rub.
220/50 g.	Varenyky with cherries, served with sour cream.	340 rub.

- СУПЫ / - SOUPS

300г.	Суп «Чаудер» / тигровая креветка, лосось, мясо мидии, томленые с овощами в сливочно-рыбном бульоне/.	480 р.
300/40г.	Наваристая мясная солянка с маслинами, соленым огурцом, лимоном и деревенской сметаной.	450 р.
300/60/50г.	Борщ с говядиной, подается с чесночными пампушками и деревенской сметаной.	280 р.
300г.	Суп из бобовых на копченостях.	300 р.
300/20г.	Суп-крем из белых грибов с вешенками и шампиньонами.	380 р.
270/15г.	Консоме из мяса цыпленка, подается с перепелиным яйцом.	190 р.
300/50г.	Уха Княжеская из красной и белой рыбы с луком порей и спелыми томатами конкассе, подается с грессини из слоеного теста и дальневосточной икрой.	460 р.

300 g.	Chowder soup / tiger shrimp, salmon, mussels steamed with vegetables in cream and fish broth.	480 rub.
300/40 g.	Rich meat soup "Solyanka" with black olives, pickled cucumbers, lemons and thick sour cream.	450 rub.
300/60/50 g.	Borsht with beef, served with garlic knots and thick sour cream.	280 rub.
300 g.	Bean soup with smoked meat.	300 rub.
300/20 g.	Сream of mushroom soup with porcini, portabella and oyster mushrooms.	380 rub.
270/15 g.	Chicken consommé (broth), served with a quail egg.	190 rub.
300/50 g.	Fish soup a la “Prince” with red and white fish, leek and chopped ripe tomatoes, served with grissini (bread sticks) made of puff pastry and Russian caviar.	460 rub.

- ПАСТА / - PASTA

	Паста на выбор: / Спагетти, Папарделли, Тальятелли, Пенне, Фарфалле. /
310/15г.	Со сливочным соусом, белыми грибами и шампиньонами.	390 р.
280/40г.	С филе лосося, жареным шпинатом в сливочном соусе с легким оттенком чеснока.	600 р.
300/15г.	С нежным мясом утки в томатно-сливочном соусе.	520 р.
310/15г.	Карбонара, приготовленная из сырокопченого бекона с добавлением белого сухого вина, базилика и сливок.	400 р.
320/25г.	С морепродуктами в сливочном соусе с добавлением ароматного чесночного масла, мидиями, тигровыми креветками, дальневосточных кальмаров.	680 р.
320г.	Гречневая лапша с овощами и курицей в устричном соусе.	440 р.

	You can choose: / Spaghetti, Pappardelle , Tagliatelle, Penne, Farfalle. /
310/15 g.	With cream sauce, porcini and portabella mushrooms.	390 rub.
280/40 g.	With salmon fillet, roasted spinach in cream sauce with a hint of garlic.	600 rub.
300/15 g.	With tender duck meat in tomato and cream sauce.	520 rub.
310/15 g.	Carbonara of raw smoked bacon with dry white wine, basil and cream.	400 rub.
320/25 g.	With seafood in cream sauce with fragrant garlic oil, mussels, tiger shrimp and Far East squid.	680 rub.
320 g.	Buckwheat noodles with vegetables and chicken in oyster sauce.	440 rub.

- ГАРНИРЫ / - GARNISH

150г.	Запеченный картофель с зеленым маслом и сыром.	160 р.
150г.	Молодой картофель со шкварками и грибами	180 р.
150г.	Дольки картофеля, жареные с добавлением трав и чеснока	160 р.
150г.	Картофельное пюре с маслом и сливками.	160 р.
150г.	Цветная капуста и брокколи на пару	180 р.
190г.	Овощи жареные на гриле с чесноком и соусом «Песто»	200 р.
150г.	Микс из дикого и белого риса	160 р.
150г.	Киноа приготовленная с овощами и ароматными травами.	180 р.

150 g.	Baked potatoes with herb butter and cheese.	160 rub.
150 g.	Baby potatoes with bacon crisps and mushrooms.	180 rub.
150 g.	Potato wedges, roasted with herbs and garlic.	160 rub.
150 g.	Mashed potatoes with butter and cream.	160 rub.
150 g.	Steamed cauliflower and broccoli.	180 rub.
190 g.	Grilled vegetables with garlic and pesto sauce.	200 rub.
150 g.	Mix of wild and white rice.	160 rub.
150 g.	Quinoa cooked with vegetables and aromatic herbs.	180 rub.

- РЫБНЫЕ БЛЮДА / - FISH DISHES

150/150.	Щучьи котлеты с грибным соусом и картофельным пюре.	470 р.
180/20/30г.	Лосось запечённый. Подается на крем-пюре из картофеля, зеленого базилика, шпината, кедрового ореха. С ягодным соусом.	820 р.
180/20/30г.	«Зимний лосось», запечённый в слоеном тесте со шпинатом и сливочным сыром. Подается с салатом из овощей и нежным соусом.	820 р.
330/60/30г.	Дорадо запеченная. Подается на бамбуковом листе с долькой лимона и соусом тартар.	890 р.
135/150/50г.	Обжаренное филе судака, маринованное тимьяном и соком цитрусов, подается с рисом, тушеным в сливках со шпинатом.	520 р.
330/60г.	Сибас запеченный. Подается с рукколой и виноградом.	890 р.
120/140/40/30г.	Филе трески запеченное на ароматных травах, подается с киноа и сливочно-креветочным соусом.	610 р.

150/150 g.	Pike cutlet with mushroom sauce and mashed potatoes.	470 rub.
180/20/30 g.	Baked salmon. Served on cream puree of potatoes, green basil, spinach and pine nuts with berry sauce.	820 rub.
180/20/30 g.	"Winter salmon" baked in puff pastry with spinach and cream cheese. Served with vegetable salad and mild sauce.	820 rub.
330/60/30 g.	Baked dorado. Served on bamboo leaves with a slice of lemon and tartare sauce.	890 rub.
135/150/50 g.	Roasted pike perch fillet, marinated with thyme and citrus juice. Served with rice stewed in cream with spinach.	520 rub.
330/60 g.	Baked sea bass. Served with arugula and grapes.	890 rub.
120/140/40/30 g.	Cod fillet baked in fragrant herbs, served with quinoa and cream and shrimp sauce.	610 rub.

- МЯСНЫЕ БЛЮДА / - MEAT DISHES

115/160.	Говяжья вырезка с жареным сельдереем, морковью и кукурузой на гарнир. Подается с томатно-винным соусом.	790 р.
130/120г.	Гриль стейк из говядины с жареной фасолью и кешью. Подается со сладко-соленым чили соусом.	870 р.
140/140г.	Скоблянка с дольками картофеля / мелко нарезанные кусочки говядины тушеные в сливочном соусе с добавлением грибов и паприки/.	520 р.
300г.	Тушеная говядина с лучком, картофелем и грибочками в сливочно-сметанном соусе.	510 р.
160/150/40г.	Медальоны из свиной вырезки обжаренные в беконе, подаются с печеным молодым картофелем.	460 р.
150/120/40г.	Свиная вырезка, приготовленная по технологии «souse vide», подается с печеной тыквой и ягодным соусом.	550 р.
145/150г.	Свиной стейк на кости с горчичным соусом и картофельными дольками.	570 р.
280г.	Жареные ломтики свинины, с овощами в насыщенном мясном соусе демиглас.	390 р.
195г.	Бараньи язычки, томленые в винном соусе с томатами черри.	850 р.
350/150/50г.	Баранья голяшка запеченная, подается на овощах «Альденте» и клюквенно-мясным соусом.	940 р.
250/90/50г.	Ножка кролика, томленая в сметанном соусе с добавлением сухого вина, подается с тонкой соломкой припущенных овощей.	800 р.

115/160 g.	Beef sirloin garnished with roasted celery, carrots and corn. Served with wine and tomato sauce.	790 rub.
130/120 g.	Grilled steak with roasted green beans and cashews. Served with sweet-salty chili sauce.	870 rub.
140/140 g.	"Skobljanka" with potato wedges /finely chopped pieces of beef stewed in cream sauce with the addition of mushrooms and paprika.	520 rub.
300 g.	Beef stew with onions, potatoes and mushrooms in sour cream sauce.	510 rub.
160/150/40 g.	Medallions of pork tenderloin roasted wrapped in bacon, served with baked baby potatoes.	460 rub.
150/120/40 g.	Pork tenderloin cooked using "souse vide" technology, served with roasted pumpkin and berry sauce.	550 rub.
145/150 g.	Pork chop bone-in with mustard sauce and potato wedges.	570 rub.
280 g.	Roasted sliced pork with vegetables in rich meat sauce “demi-glace”.	390 rub.
195 g.	Lamb tongues stewed in wine sauce with cherry tomatoes.	850 rub.
350/150/50 g.	Roasted lamb knuckle served on crispy vegetables with cranberry meat sauce.	940 rub.
250/90/50 g.	Rabbit leg stewed in sour cream sauce with dry wine, served with thin strips of poached vegetables.	800 rub.

- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ / - POULTRY DISHES

140/65г.	Белое мясо курочки, слегка обжаренное под сырной шубой, острой горчицей и мякотью ананаса. Подается с сырным соусом.	390 р.
130/110г.	Мясо куриной ножки восточного маринада на подушке из бланшированных овощей.	440 р.
160/150/20г.	Котлета по-киевски в хрустящей корочке, начиненная топленым маслом с ароматной зеленью. Подается с домашним картофельным пюре.	420 р.
150/100/40/10г.	Куриная грудка в медово-цитрусовой глазури, подается с овощами и сырным соусом.	490 р.

140/65 g.	Chicken breast, slightly roasted with cheese topping, hot mustard and pineapple pulp. Served with cheese sauce	390 rub.
130/110 g.	Chicken drumstick in Eastern marinade on a bed of blanched vegetables.	440 rub.
160/150/20 g.	Kiev chicken with a crispy crust, stuffed with melted butter and fragrant herbs. Served with homestyle mashed potatoes.	420 rub.
150/100/40/10 g.	Chicken breast in honey-citrus glaze, served with vegetables and cheese sauce.	490 rub.

- ДЕСЕРТЫ / - DESSERTS

150г.	Чизкейк классический.	380 р.
150г.	Чизкейк чайный с прослойкой манго	320 р.
180г.	Мусс ягодный со смородиновым курдом	360 р.
200/50/40г.	Штрудель яблочный с изюмом, кедровыми орешками и мороженым	260 р.
140/50/30г.	Арт татен с грушей	350 р.
140г.	Тирамису	260 р.
110г.	Профитроли с заварным кремом.	290 р.
55г.	Сорбет	230 р.
100/10г.	Мороженое с тертым шоколадом.	220 р.
140/40г.	Шоколадный фондан.	260 р.
130г.	Крем брюле с ванилью.	210 р.

150 g.	Classic cheesecake.	380 rub.
150 g.	Tea cheesecake with a layer of mango.	320 rub.
180 g.	Berry mousse with currant curd.	360 rub.
200/50/40 g.	Apple strudel with raisins, pine nuts and ice cream	260 rub.
140/50/30 g.	Pear tart tatin.	350 rub.
140 g.	Tiramisu.	260 rub.
110 g.	Custard-filled cream puffs	290 rub.
55 g.	Sorbet.	230 rub.
100/10 g.	Ice-cream with grated chocolate.	220 rub.
140/40 g.	Chocolate fondant.	260 rub.
130 g.	Сream brulee ice-cream with vanilla.	210 rub.

- ВИННАЯ КАРТА / - THE WINE LIST

	Champagne/Шампанское 0,75
0,75	Cristal, Louis Roederer, AOC / Кристаль, Луи Родерер, брют В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина и своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России. Светло-соломенный с благородным янтарным блеском цвет и тонкий, мягкий, медленный перляж. Изысканный аромат очаровывает своей изящностью и богатством. В нем доминируют тона лимона и апельсина, белых цветов и слегка обжаренных фундука и миндаля. Постепенно раскрываются оттенки спелых, сочных абрикосов, дыни и манго.	39900 р.
0,75	Brut Premier, Louis Roederer / Брют Премьер, Луи Родерер Идеальный аперитив! Элегантный стиль и великолепный баланс, свежесть и богатый вкус прекрасно дополняют блюда из рыбы и морепродуктов, птицы и белого мяса. Бодрящая свежесть превращает это шампанское в великолепный классический аперитив. Тонкие ароматы цветов яблони, спелого желтого яблока, мандарина и молотого имбиря раскрываются в элегантном букете. Утонченное, гармоничное во вкусе вино, с живой кислотностью и мягкой нежной текстурой. Приятное послевкусие с оттенками крекеров. Brut Premier - шампанское, выражающее стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Премье и Гран Крю, благодаря чему Brut Premier снискал себе славу роскошного напитка для особенных людей и важных событий.	11400 р.
0,75	Veuve Clicquot Brut/Вдова Клико Брют Шампанское Veuve Clicquot - отборное шампанское, возраст которого может достигать 20 лет. 50-55% винограда сорта Pinot Noir, 30-35% винограда сорта Chardonnay - 15-20% винограда сорта Pinot Meunier Средний срок выдержки – более 30 месяцев. Доливка/дозаж: от 9 до 11 г./л. Вкусовые оттенки: бриошь (сдобная булочка), фруктовые ароматы белого вина, сливки	10800 р.
0,75	Moёt&Chandon Imperial/Моэт и Шандон Империал, брют Moët Impérial: живая легенда. Эталон. Стильное шампанское, обладающее наиболее завершённым и многогранным вкусом. Отражает всё разнообразие и вместе с тем взаимное объединение трёх сортов винограда, а также всё богатство вкусовой палитры винограда из области Шампань. Название «Impérial» это шампанское получило в 1863 г. - как дань уважения Наполеону, который был хорошим другом основателя Дома «Moёt&Chandon» Жана-Реми Моэт и превосходным знатоком вина	10200 р.
	Sparkling wines Игристые вина
	Grand Cuve 1531, Cremant de Limoux, AOC Гран Кюве 1531, Креман де Лиму, белое сухое Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых. Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.	3300 р.
	Grand Cuve 1531, Cremant de Limoux, AOC, Rose Гран Кюве 1531, Креман де Лиму, розовое сухое Розовое игристое вино, брют. В аромате преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины. Отличается сбалансированным вкусом, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем. Серебряная медаль - Vinalies Internationales 2008.	3300 р.
	Asti, Canti DOCG / Асти, Канти, белое сладкое Блестящий соломенно-желтый цвет. Красивый и стойкий перляж. Тонкий букет с доминантой спелых белых фруктов. Деликатное, освежающее во вкусе вино, с приятным сладким послевкусием.	2400 р.
	Prosecco, Canti DOC / Просекко, Канти, белое сухое Соломенно-золотистый с блеском цвет, великолепный перляж. Элегантный цветочно-фруктовый аромат, освежающий вкус и гармоничное послевкусие.	2600 р.
	Prosecco, Мartini / Просекко, Мартини Белое сухое игристое вино. Обладает характерными для этого вина свежими фруктово-цветочными ароматами с нотками незрелой клубники и очень приятным сладковатым фруктовым вкусом.	2700 р. 0,2l-520 р.
	Asti, Martini / Асти, Мартини полусладкое Игристое сладкое белое вино. Изготовлено из винограда сорта Мускат - 100%, собранного в регионе Асти DOCG в провинции Пьемонт. Вину присущ нежный золотисто-янтарный цвет, утончённый аромат цветов и сладких фруктов и мягкий, свежий вкус с ярким фруктовым послевкусием.	2700 р. 0,2l-880 р.
	Beatrice Brut / Беатриче брют Соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. Тонкий и изящный аромат луговых трав и полевых цветов. Вино обладает сухим, округлым и великолепно сбалансированным вкусом с элегантной текстурой и длительным послевкусием.	1200 р.
	Beatrice Semisweet / Беатриче полусладкое Соломенный цвет с нежными золотыми полутонами. Соблазнительный аромат вина демонстрирует оттенки винограда, абрикоса и персика. Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами.	1200 р.
	White Wines/Белые Вина 0,75l Vins de France/Вина Франции
0,75	Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, AOC/ Сансер Блан Ле Барон, Анри Буржуа, сухое У этого прекрасного вина приятный тонкий аромат с тонами белой смородины, крыжовника, манго, свежего сена, цветов акации и нарцисса, присущего сорту Совиньон Блан. Свежий гармоничный вкус с тонами желтых плодов и минералов. Ценители называют его «легким очарованием».	6400 р.
0,75	Riesling, Trimbach, AOC / Рислинг, Тримбах, сухое Это вино отлично пьется во время трапезы, под рыбу на гриле, маринованную рыбу или рыбу под соусом, другие морепродукты, дичь, свинину. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши.	4700 р.
0,75	Le Bordeaux de Citran Blanc / Ле Бордо де Ситран Блан, Ле Виньобль де Франс, сухое Отличный аперитив и сочетание со свежими салатами, пиццей или пастой с морепродуктами, речной рыбой и козьими сырами. Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском сопровождают яркие ароматы белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Освежающее, энергичное и комплексное во вкусе, с гибким телом, бодрящей кисликой и фруктовым характером.	2600 р.
0,75	Chablis, Domaine Herve Azo / Шабли, Домен Эрве Азо, сухое Вино блестящего светло-золотистого цвета, с выразительными ароматами яблока, свежего ананаса, грейпфрута, цитрусовых и морского бриза. Хорошо сложенное и элегантное во вкусе, с ясной структурой, живой кислинкой и минеральными и фруктовыми нотками в длительном послевкусии.	4900 р.
	Weine Deutschland / Вина Германии
0,75	Scharzhofberger Riesling Spatlese, Reichsgraf von Kesselstatt / Швархофбергер Рислинг Шпетлезе, Райхсграф фон Кессельштатт, сладкое Изысканный соломенный цвет с зеленоватым блеском. В богатом комплексном аромате сначала доминируют тона зеленого яблока, белого персика и мяты, которые впоследствии эволюционируют в тона черносмородинного листа, лайма, цукатов. Деликатное во вкусе, с прекрасным балансом и великолепной структурой. В длительном послевкусии оттенки заварного крема и белого меда с ярко выраженными минеральными нюансами. Прекрасно в качестве дижестива или в сочетании с легкими фруктовыми (лимонными, грушевыми, яблочными) или кремовыми десертами.	7400 р.
	Vini Italiani / Вина Италии
0,75	Pfefferer, Colterenzio, DOC Пфефферер, Кольтеренцио, полусухое Белое полусухое вино. Бережно собранный виноград сортов Мускат и Рислинг придаёт этому чудесному белому вину особый цветочный аромат с фруктовыми нотками и свежий неповторимый вкус. Богатый цветочный аромат и долгое приятное послевкусие придают этому вину особый шарм.	3700 р.
0,75	Pinot Grigio, Cielo, IGT/ Пино Гриджо, Чело, полусухое Белое полусухое сортовое вино с великолепным фруктовым букетом, с нотками белых фруктов. Тонкое и элегантное. Отличается свежестью и сбалансированным вкусом. Прекрасный аперитив, а также дополнение ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.	1900 р.
0,75	Canti Bianco, Canti / Канти Бьянко, Канти, полусухое Бледный соломенно-желтый цвет. Нежный аромат с преобладанием тонов желтых цитрусовых фруктов. Среднетелое, сбалансированное, с освежающим фруктовым послевкусием.	1200 р.
0,75	Sauvignon Zuc di Volpe, Volpe Pasini, DOC Cовиньон Дзук ди Вольпе, Вольпе Пазини, сухое Только лучший виноград с богатейшей концентрацией вкуса и аромата используют для производства этого элегантного вина высочайшего качества. Прекрасно сбалансированное вино с шелковистой текстурой, которое с первой минуты демонстрирует необыкновенную гармонию между примечательным, узнаваемым, тонким ароматом и элегантным, округлым фруктовым вкусом. Рейтинги и награды: 1994 - WS 84. 1996 - WS 84.	6900 р.
0,75	Gavi, Canti, DOCG / Гави, Канти, сухое Белое сухое вино, изготовленное из сорта винограда Кортезе. Тонкий букет с нотками белых цветов, персика и зеленого яблока. Освежающее, мягкое во вкусе вино, с хорошо сбалансированной кислотностью. Подавать к блюдам из рыбы и ризотто.	2900 р.
	Vinos Espanoles / Вина Испании
0,75	Gran Feudo Chardonnay, Bodegas Chivite, DO Гран Феудо Шардоне, Бодегас Чивите, сухое Белое сухое сортовое вино. В его аромате и вкусе присутствуют нежные тона белых цветов и спелых фруктов с едва уловимыми медовыми оттенками. Хороший баланс кислотности.	2700 р.
0,75	Marques de Riscal Verdejo, Marques de Riscal, DO Маркес де Рискаль Вердехо, Маркес де Рискаль, сухое Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. В сложном, многогранном букете ароматы ананаса, дыни и цитрусовых фруктов гармонично переплетаются с нотами свежей травы и минералов. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и пастой.100% - Вердехо	3100 р.
	Wine of Chile / Вина Чили
0,75	Chardonnay Vina Maipo, Vina Maipo Шардоне Винья Майпо, Винья Майпо, полуcухое Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым бликом, со свежими ароматами цитрусовых, свежескошенной травы, персика и яблочного пирога. Яркое и богатое во вкусе, с живой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.	1900 р.
0,75	Sauvignon Blanc Tributo, Vina Caliterra Совиньон Блан Трибуто, Винья Калитерра, сухое Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском и чистые ароматы лайма, зеленого горошка, молотого белого перца и имбиря. Яркое и хорошо сложенное, с энергичной кислинкой и оттенками дыни и сухих трав в длительном послевкусии.	3700 р.
	Pink Wine / Розовые вина 0,75l
0,75	Gran Feudo Rosado, Bodegas Chivite, DO Гран Феудо Росадо, Бодегас Чивите, сухое Розовое сухое вино. Очень летнее, очень звонкое, фруктово-ягодное. Аромат сродни тому, что слышится от корзины только собранных свежих, спелых ягод клубники, малины. Вкус нежный и свежий.	2400 р.
	Vins de France / Вина Франции
0,75	Le Bordeaux de Citran Rouge / Ле Бордо де Ситран Руж, Ле Виньобль де Франс, сухое Хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами. Красивый рубиново-красный цвет сопровождают выразительные ароматы черной смородины, ежевики, сухих трав и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе, с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.	2600 р.
0,75	Chateau D’Arvigny, Chateau Beaumont, AOC Шато д'Арвиньи, Шато Бомон, сухое В букете вина преобладает Каберне Совиньон, который является одним из лучших сортов в регионе О-Медок. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами во вкусе и изысканной ноткой вишни в гармоничном послевкусии.	4700 р.
0,75	Sancerre Rouge Les Baronnes, Henri Bourgeois, AOC Сансер Руж Ле Баронн, Анри Буржуа, сухое Вино блестящего гранатового цвета. Аромат с тонами черешни, дикой вишни и древесными нотками. Округлое, великолепно сбалансированное вино с элегантными танинами и длительным шелковым послевкусием.	6400 р.
0,75	Chateau Potensac, Cru Bourgeois, AOC / Шато Потенсак, Крю Буржуа, сухое Славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Изготовлено из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и выдержано в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев. Очень свежее и приятное обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной и сырами.	7200 р.
	Vini Italiani / Вина Италии
0,75	Canti Rosso, Canti / Канти Россо, Канти, сухое Интенсивный красный цвет с багряными оттенками. Яркий аромат с преобладанием тонов диких черных ягод. Среднетелое, сбалансированное, с освежающим ягодным послевкусием.	1200 р.
0,75	Chianti, Conti Serristori, DOCG Кьянти, Конти Серристори, сухое Блестящий рубиновый цвет сопровождается ароматами спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, нежными танинами и оттенками вишни в послевкусии.	1900 р.
0,75	Sherazade, Donnafugata, DOC / Шеразаде, Доннафугата, сухое Блестящий фиолетово-красный цвет и спелые ароматы малины, вишни, цветов, пряной травы и ванили. Среднетелое, живое и сочное, с шелковистой текстурой, элегантными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.	4900 р.
0,75	Remole, Marchesi de' Frescobaldi, IGT Ремоле, Маркези де' Фрескобальди, сухое Вино искрящегося пурпурного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором тона ежевики, чернослива, черной и красной смородины, дополнены нотами черного перца и лакрицы.	2700 р.
0,75	Barolo, Canti, DOCG / Бароло, Канти, сухое Насыщенный гранатовый цвет. Элегантный аромат с доминантой спелых красных фруктов и ягод, оттенками специй, сухофруктов, нотками фиалки и кожи. Округлое, насыщенное с бархатными танинами и оттенком лакрицы в гармоничном послевкусии.	6300 р.
	Vinos Espanoles / Вина Испании
0,75	Gran Feudo Crianza, Bodegas Chivite, DO Гран Феудо Крианца, Бодегас Чивите, сухое Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Комплексный аромат раскрывающий нотки ягод, специй и тонкие дубовые тона. Прекрасно сбалансированное вино с тонами ягод, нюансами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.	2700 р.
0,75	Petalos, Descendientes de Jose Palacios, DO Петалос, Десендьентес де Хосе Паласиос, сухое Живой рубиново-красный цвет и элегантные ароматы черных ягод, сливы, лакрицы с легкими цветочными нотками. Сочное, соблазнительное и яркое во вкусе, с гибкой текстурой, прекрасным балансом, шелковистыми танинами и минеральными оттенками в послевкусии.	5400 р.
	Wine of Chile / Вина Чили
0,75	Cabernet Sauvignon, Vina Arboleda Каберне Совиньон, Винья Арболеда, сухое Вино обладает вишнево-красным цветом и насыщенным букетом с ароматами малины, черной смородины и сливы, тонкими оттенками сигарного хьюмидора и ванили. Объемное, сочное вино с деликатными танинами и нотками ментола и специй в ярком, продолжительном послевкусии.	4900 р.
0,75	Merlot Reserva, Vina Caliterra Мерло Ресерва, Винья Калитерра, сухое Глубокий рубиновый с блеском цвет. Интенсивный, яркий аромат с нотками сливы, клубники, оттенками табака и зерен свежего кофе. Мягкое, с бархатными танинами и чуть сладковатым оттенком в послевкусии.	2800 р.
0,75	Cabernet Sauvignon, Vina Maipo Каберне Совиньон, Винья Майпо, полусухое Блестящий рубиново-красный цвет и нежные ароматы черной смородины, сливы, ежевики, сухих цветов и пряностей. Яркое и сочное во вкусе, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.	1900 р.
	Wine on glasse / Вино по бокалам
15cl	Beatrice Brut/ Беатриче брют игристое	240 р.
15cl	Beatrice Semisweet/ Беатриче полусладкое игристое	260 р.
15cl	Terre Allegre Sangiovese / Терре Аллегре красное п/сладкое	260 р.
15cl	Canti Rosso, Canti / Канти Россо, Канти, сухое	240 р.
15cl	Canti Bianco, Canti / Канти Бьянко, Канти, полусухое	240 р.
15cl	Pinot Grigio, Cielo / Пино Гриджо, Чело, белое полусухое	380 р.
15cl	Chianti, Conti Serristori / Кьянти, Конти Серристори, сухое	380 р.

- БАРНАЯ КАРТА / - THE BAR LIST

	Вермут
100 мл	Martini Bianco / Мартини Бьянко	270-00 р.
100 мл	Martini Rosso/ Мартини Россо	270-00 р.
100 мл	Martini Rosato / Мартини Розато	270-00 р.
100 мл	Martini Extra Dry / Мартини Экстра Драй	270-00 р.
100 мл	Campari / Кампари	290-00 р.
	Водка
50 мл	Absolut / Абсолют	210-00 р.
50 мл	Absolut Kurant/ Абсолют Курант	210-00 р.
50 мл	Absolut Raspberri/ Абсолют Распберри	250-00 р.
50 мл	Grey Goose/ Грей Гуз	340-00 р.
50 мл	Beluga / Белуга	260-00 р.
50 мл	Finlandia / Финляндия	240-00 р.
50 мл	Суздальская	100-00 р.
50 мл	White Birch Silver/ Белая Берёзка	160-00 р.
50 мл	White Birch (contains birch sap)/ Белая Берёзка	120-00 р.
50 мл	White Birch Frosty Cranberry/ Белая Берёзка	120-00 р.
50 мл	Husky (cold filtered) / Хаски	110-00 р.
50 мл	Five Lakes/ Пять Озёр	90-00 р.
	Ром
50 мл	Bacardi Superior / Бакарди Супериор	240-00 р.
50 мл	Bacardi Black / Бакарди Блэк	280-00 р.
50 мл	Bacardi Gold / Бакарди Голд	280-00 р.
50 мл	Bacardi 8 / Бакарди 8	530-00 р.
50 мл	Bacardi Oakheath / Бакарди Оакхарт	220-00 р.
	Текила
50 мл	Patron X.O. Café / Патрон ИксО кафе Мексика	550-00 р.
50 мл	Patron Silver / Патрон серебряная	720-00 р.
50 мл	Patron Reposado / Патрон репосадо	800-00 р.
50 мл	Olmeca Blanco / Ольмека Белая	360-00 р.
50 мл	Olmeca Gold / Ольмека Золотая	360-00 р.
50 мл	Camino Real Blanco / Камино серебряная	250-00 р.
50 мл	Camino Real Gold / Камино золотая	250-00 р.
	Джин
50 мл	Bombey Sapphire / Бомбей Сапфир	360-00 р.
50 мл	Beefeater / Бифитер	310-00 р.
	Односолодовый виски
50 мл	Glenmorangie The Original 10 y.o. / Гленморанджи 10 лет	650-00 р.
50 мл	Glenmorangie Nectar D`or 12 y.o. / Гленморанджи 12 лет	890-00 р.
50 мл	Glenmorangie Extremely Rare 18 y.o. / Гленморанджи 18 лет	1380-00 р.
50 мл	Macallan 12 y.o./ Макаллан 12 лет	780-00 р.
50 мл	Aberfeldy 12 y.o. / Аберфелди 12 лет	660-00 р.
	Шотландский Купажированный Виски
50 мл	William Lawsons / Вильям Лоусонс	210-00 р.
50 мл	William Lawsons 13 y.o. / Вильям Лоусонс 13 лет	280-00 р.
50 мл	William Lawsons Spised / Вильям Лоусонс Спайсд	210-00 р.
50 мл	Dewars / Дюарс	280-00 р.
50 мл	Dewars 12 y.o. / Дюарс 12 лет	380-00 р.
50 мл	Ballantine`s / Баллантайнс	260-00 р.
50 мл	J&B Rare	230-00 р.
50 мл	Chivas Regal 12 y.o. / Чивас Ригал 12 лет	490-00 р.
50 мл	Chivas Regal 18 y.o. / Чивас Ригал 18 лет	1050-00 р.
	Американский Виски
50 мл	Jack Daniel`s / Джек Дениел'с	440-00 р.
50 мл	Bourbon Blanton's Special Reserve / Бурбон Блэнтонс Спешл Резерв	725-00 р.
	Ирландский Виски
50 мл	Jameson / Джемесон	360-00 р.
	Коньяк
50 мл	Hennessy VS / Хеннесси ВС	540-00 р.
50 мл	Hennessy VSOP / Хеннесси ВСОП	860-00 р.
50 мл	Hennessy ХО / Хеннесси ИКС О
50 мл	Otard VS / Барон Отард ВС	480-00 р.
50 мл	Otard VSOP / Барон Отард ВСОП	690-00 р.
50 мл	Martell VS / Мартель ВС	490-00 р.
50 мл	Martell VSOP / Мартель ВСОП	690-00 р.
50 мл	H By Hine VSOP / Эйч Бай Хайн ВСОП	830-00 р.
50 мл	Dgivan 3 years old/Дживан 3 года	170-00 р.
50 мл	Dgivan 5 years old/ Дживан 5 лет	210-00 р.
	Бренди/Херес/Кальвадос
50 мл	Valdespino solera reserve / Вальдеспино солера, хересный бренди	450-00 р.
50 мл	Valdespino cream Isabela / Вальдеспино Крим Исабела, херес	360-00 р.
50 мл	Boulard Grand Solage / Булар Гран Солаж	750-00 р.
	Граппа
50 мл	Nonino Vendemmia Riserva / Нонино Вендеммиа Ризерва	480-00 р.
	Порто
50 мл	Graham's Six Grapes Reserve / Грэм'c Сикс Грейпс Резерв	460-00 р.
	Ликеры
50 мл	Baileys/Бейлис	240-00 р.
50 мл	Malibu/Малибу	240-00 р.
50 мл	Kahlua/Калуа	320-00 р.
50 мл	Cointreau/Куантро	270-00 р.
50 мл	Sambuca / Самбука	250-00 р.
50 мл	Xenta absint/Абсент Ксента	340-00 р.
50 мл	Jagermeister	320-00 р.
	Пиво разливное
300/500 мл	Berliner Kindl / Берлинер Киндл, светлое, Германия	230/340-00 р.
300/500 мл	Grimbergen blonde / Гримберген блонд, светлый эль, Бельгия	230/340-00 р.
300/500 мл	Фирменное живое	140/210-00 р.
500 мл	Guinness / Гиннесс, темное, Ирландия	450-00 р.
500 мл	Tuborg non-alcoholic / Туборг безалкогольное	150-00 р.
	Соки свежевыжатые
250 мл	Яблочный, морковный, апельсин	290-00 р.
250 мл	Ананасовый	490-00 р.
250 мл	Грушевый	400-00 р.
250 мл	Сельдереевый	500-00 р.
	Соки Rich
250 мл	Апельсин, яблоко, томат, грейпфрут, персик, вишня, ананас	100-00 р.
250 мл	Морс	100-00 р.
	Напитки
250 мл	Coca-cola	120-00 р.
250 мл	Coca-cola Zero	120-00 р.
250 мл	Fanta	120-00 р.
250 мл	Sprite	120-00 р.
250 мл	Schweppes	120-00 р.
330 мл	Burn	170-00 р.
	Минеральная вода
330 мл	BonAqua / БонАква, Россия	120-00 р.
500 мл	Sairme / Саирме, Грузия	170-00 р.
330 мл	San Benedetto / Сан Бенедетто, Италия	190-00 р.

- ЧАЙНАЯ КАРТА / - THE TEA LIST

	Черный чай
400/900 мл.	Английский завтрак Традиционный купаж высококачественного классического черного чая с высокогорья Цейлона. Имеет крепкий, насыщенным вкус и великолепный ароматом.	150/300 р.
400/900 мл.	Эрл Грей Популярный черный чай с добавлением масла бергамота. Неповторимый аромат поднимает настроение и повышает иммунитет, а также улучшает концентрацию внимания и улучшает память. Благотворно влияет на сердце и сосуды.	150/300 р.
400/900 мл.	Таежный сбор Вкуснейший черный цейлонский чай с добавлением ягод брусники, черноплодки, ежевики, лепестков календулы и василька. Чай богат витаминами, микроэлементами и минералами. Повышает иммунитет, снимает головную боль, укрепляет нервную систему.	150/300 р.
400/900 мл.	Бакинский чай Ароматный черный чай с добавлением мяты, душицы и чабреца. Нормализует давление и улучшает работу сердца. Повышает иммунитет и придает сил.	150/300 р.
400/900 мл.	Екатерина Великая Купаж черного индийского и вьетнамского чая с добавлением ягод клубники и ежевики, гибискуса и лепестков красной розы. Чай рекомендуется для профилактики простудных заболеваний. Снимает воспалительные процессы в организме.	150/300 р.
400/900 мл.	Манго-Маракуйя Черный ароматный чай с насыщенным вкусом экзотических фруктов. Добавленные в состав кусочки маракуйи, манго и папайи придают чаю неповторимый аромат и вкус. Витаминный коктейль для Вашего иммунитета и хорошего настроения.	150/300 р.
	Зеленый чай
400/900 мл.	Сенча (Япония) Классический зеленый чай с насыщенным и одновременно очень нежным и мягким вкусом. Богат антиоксидантами, снижает уровень плохого холестерина, стабилизирует уровень сахара в крови. Способствует похудению.	150/300 р.
400/900 мл.	Жасминовый чай (Моли Хуа) Традиционный китайский зеленый чай с цветами жасмина. Очень нежный на вкус напиток подходит не только для приятного чаепития, но и для профилактики иммунных и сердечно-сосудистых заболеваний. Выводит токсины, снижает аппетит.	150/300 р.
400/900 мл.	Лесная опушка Зеленый чай Сенча с добавлением ягод малины, земляники, черники и голубики. Свежий вкус зеленого чая прекрасно сочетается с нотками лесных ягод! Бодрит, тонизирует, укрепляет иммунитет и дарит летнее настроение!	150/300 р.
400/900 мл.	Имбирный чай	150/300 р.
400/900 мл.	Пряничный чай Купаж зеленых чаев (Сенча и Ганпаудер) с миндальным орехом, васильком, кусочками корицы и сахарными звездочками. Это один из самых необычных зеленых чаев со вкусом и ароматом настоящего пряника! Обладает прекрасными антисептическими свойствами, богат кальцием, калием и другими минералами.	150/300 р.
400/900 мл.	Ромео и Джульетта Китайский зеленый чай с добавлением белых, желтых и розовых бутонов роз. Этот ароматный цветочный чай является отличным антисептиком и обладает противовирусными свойствами, а также полезен для желудка.	150/300 р.
	Улуны
400/900 мл.	Молочный улун (Най Сян Улун) Легендарный бирюзовый чай улун (оолонг) с нежнейшим ароматом и молочным послевкусием. Богат антиоксидантами, комплексом витаминов и минералов. Этот чай укрепляет организм, улучшает обмен веществ и выводит шлаки из организма, тем самым способствуя похудению. Предотвращает процессы старения.	150/300 р.
400/900 мл.	Улун "Сливочная клубника"	150/300 р.
400/900 мл.	Нежнейший традиционный бирюзовый чай Улун (Оолонг) с добавлением кусочков клубники, цветов василька и сливочным вкусом. Укрепляет иммунитет, способствует похудению, Нормализует давление и укрепляет сосуды.	150/300 р.
	Пуэры
400/900 мл.	Бодрящий Старейший черный китайский чай из местечка Пу Эр. Обладает характерным "земляным" вкусом и ароматом. Этот чай помогает усвоению пищи, выводит шлаки и токсины, нормализует обмен веществ, обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли.	150/300 р.
400/900 мл.	Клюквенный Китайский чай Пуэр с добавлением ягод клюквы и бузины. Бодрит, тонизирует, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет, выводит шлаки и токсины, помогает сконцентрироваться и придает сил.	150/300 р.
	Фруктовые и травяные сборы
400/900 мл.	Ройбуш "Малина" Чаеподобный напиток из африканского красного кустарника с добавлением кусочков малины и клубники. Не содержит кофеина и таурина. Оказывает обще успокаивающее воздействие, снимает усталость и напряжение. Богат антиоксидантами и железом. Понижает кровяное давление. Рекомендуется кормящим и беременным женщинам, а так де спортсменам и людям с высокой физической нагрузкой.	150/300 р.
400/900 мл.	Ройбуш "Сердце Боливии" Чаеподобный напиток из африканского красного кустарника с добавлением лимонной травы, цедры апельсина, гибискуса и лепестков красной розы. Не содержит кофеина и таурина. Оказывает обще успокаивающее воздействие, снимает усталость и напряжение. Богат антиоксидантами и железом. Понижает кровяное давление. Рекомендуется кормящим и беременным женщинам, а так де спортсменам и людям с высокой физической нагрузкой.	150/300 р.
400/900 мл.	Фруктовый сбор "Малиновый коктейль" Фруктовый напиток на основе плодов шиповника с кусочками сладкого яблока и ягод малины. Обладает потрясающим малиновым вкусом и ароматом. Не содержит кофеина. Богат витаминами и микроэлементами, полезен для иммунитета. Выводит из организма токсины и шлаки. Рекомендуется как взрослым так и детям.	150/300 р.
400/900 мл.	Травяной сбор "Секрет молодости" Смесь Сенчи и Ганпаудера с добавлением соцветий ромашки, ягод можжевельника, малины и земляники, цедры шиповника и кусочков корицы. Тонизирует, укрепляет иммунитет, выводит токсины, улучшает состояние кожи и цвет лица, улучшает обмен веществ.	150/300 р.
400/900 мл.	Травяной сбор "Секрет здоровья" Травяная смесь, состоящая из календулы, льняного семени, шиповника, мяты, тысячелистника, хвоща полевого и зверобоя. Полезен для пищеварения, желудка и при язвенной болезни. Выводит вредные вещества из организма и улучшает самочувствие.	150/300 р.
	Фирменный чай
700 мл.	Облепиховый Зеленый чай с добавлением облепихи и свежей мяты. С пряным ароматом корицы, сладостью липового меда и апельсина. Тонизирует, освежает и отлично согревает в холодную погоду.	350 р.
700 мл.	Брусничный Зеленый чай с добавлением ягод брусники и свежей зеленой мяты, сочный лайм добавляет пикантную кислинку в сбалансированный вкус чая. Помогает при первых симптомах гриппа и простуды, тонизирует и поднимает настроение.	350 р.
700 мл.	Малиновый Черный чай с ярким вкусом сочной малины, клубники и лимона согреет вас в холодную погоду. Почки ароматной гвоздики повысят ваш аппетит, а анис наполнит витаминами и минералами.	350 р.
700 мл.	Имбирный Черный чай с пикантным ароматом имбиря, свежей мяты и пряной гвоздики отлично сочетается с полевым медом и лесной брусникой. Помогает при простуде и повышает иммунитет, особенно полезен в холодную погоду.	350 р.
	Кофе
60 мл.	Эспрессо	90 р.
200 мл.	Двойной эспрессо	180 р.
200 мл.	Американо	100 р.
200 мл.	Капучино	140 р.
200 мл.	Латте	160 р.

- ГРИЛЬ МЕНЮ / - GRILL-MENU

180/45/70г.	Тигровые креветки жареные на углях, подаются с соусом сливочным тар-тар и зеленью.	1320 р.
200/200/45г.	Стейк из красной рыбы, подается с овощами и зеленью, хлебом чиабатта и соусом сливочным тар-тар.	1280 р.
170/165/30/30г.	Баранина на кости, подается с овощами, зеленью, хлебом чиабатта, пряным соусом барбекю и домашним сацебели.	980 р.
260/200/30/30г.	Ребра свиные в коньячно-томатном маринаде подаются с овощами, зеленью, хлебом чиабатта, пряным соусом барбекю и домашним сацебели.	960 р.
175/200/30/30г.	Шашлык из свинины, подается с овощами, зеленью, хлебом чиабатта, сметанным соусом из настоя трав и домашним сацебели.	650 р.
150/200/30/30г.	Бифштекс рубленный подается с овощами, зеленью, хлебом чиабатта, сметанным соусом из настоя трав и домашним сацебели.	780 р.
220г.	Картофель и шампиньоны с курдючным салом.	250 р.
480г.	Окрошка с говядиной на квасе.	390 р.
420г.	Свекольник с каперсами и сметаной.	250 р.
220г.	Овощи с огня (цуккини, перец, шампиньоны, кукуруза).	250 р.

180/45/70g.	Tiger shrimps fried on coals, are served with sauce creamy tartare sauce and greens.	1320 rub.
200/200/45g.	The stake from red fish, is served with vegetables and greens, bread ciabatta and sauce creamy tartare sauce.	1280 rub.
170/165/30/30g.	Mutton on a bone, is served with vegetables, greens, bread ciabatta, spicy sauce of a barbecue and house satsebet.	980 rub.
260/200/30/30g.	Pork ribs in cognac and tomato marinade are served with vegetables, greens, bread ciabatta, spicy sauce of a barbecue and house satsebet.	960 rub.
175/200/30/30g.	Pork shish kebab, is served with vegetables, greens, bread ciabatta, sour cream sauce from infusion of herbs and house satsebet.	650 rub.
150/200/30/30g.	The beefsteak chopped is served with vegetables, greens, bread ciabatta, sour cream sauce from infusion of herbs and house satsebet.	780 rub.
220g.	Potatoes and champignons with fat tail fat.	250 rub.
480g.	Okroshka with beef on kvass.	390 rub.
420g.	Beetroot soup with capers and sour cream.	250 rub.
220g.	Vegetables from fire (zucchini, pepper, champignons, corn).	250 rub.

Наше меню

Номера

О нас

Контакты