Режим работы ресторана
Режим работы гостиницы
Банкет Холл
Вместимость: 100 человек
Высота потолка: 3 метра
Танцпол
Гардероб
Банкет Холл — это пространство, созданное для торжеств, которые запоминаются. Высокие потолки, золотые акценты и мягкий свет люстр формируют атмосферу праздника ещё до того, как звучит первый тост.
Зал оснащён собственным танцполом, гардеробом и профессиональным световым оборудованием. Банкетный менеджер сопроводит вас от выбора меню до финального аккорда вечера — вам остаётся только наслаждаться моментом.
Галерея зала
Ключевые преимущества зала
I
Вместимость до 100 человек
Подойдёт для масштабной свадьбы, юбилея или корпоратива — зал легко вмещает большую компанию.
II
Собственная инфраструктура
Холл, гардероб, танцпол, проектор и световые спецэффекты — всё необходимое уже в зале.
III
Праздничная атмосфера
Торжественный интерьер, мягкий свет и просторная планировка создают настроение с первых минут.
IV
Интерьер
Колонны, лепнина и продуманное зонирование превращают зал в элегантную сцену для вашего события.
Холодные закуски
Закуска из свежих овощей
томаты, перец, огурец, зелень, сметана
550₽
210/40 г.
Закуска «Капрезе»
из спелых томатов, сыр моцарелла, соус песто, базилик
790₽
300 г.
Рулетики
из баклажан, цукини и перцев с сырным муссом
450₽
220 г.
Грузди
соленые со сметаной
640₽
100/50 г.
Ассорти фермерских сыров
качотта, калистрато, том выдержанный, камамбер
1 350₽
120/40/40 г.
Лосось
собственного посола с травами
1 690₽
100/20/10 г.
Сельдь по-Карельски
с запеченным картофелем и укропом
520₽
75/80/100/50 г.
Закуска из сельди
на тостах из ржаного хлеба/картофеля
450₽
150 г.
Закуска мясная деликатесная
ростбиф, индейка, буженина, язык отварной, аджика, хрен, соленый огурец, чери
1 690₽
220/70/180 г.
Сало соленное
подается с горчицей
490₽
100 г.
Язык отварной
подается с соусом «Хрен»
920₽
100/50/40 г.
Паштет из куриной печени
со сливочным маслом и смородиновым соусом
590₽
100/30/30/80 г.
Соленья домашние
капуста, помидоры, огурцы, патиссоны
750₽
350 г.
Гигантские маслины/оливки
650₽
100 г.
Фруктовая ваза
яблоко, груша, апельсин, виноград, ананас
1550₽
1000 г.
Фруктовая ваза сезонная
1700₽
1000 г.
Салаты
Салат «Купеческий»
с языком, с куриным филе, шампиньонами, обжаренным луком, кедровыми орешками
690₽
160 г.
Салат «Цезарь»
с курицей
750₽
220 г.
Салат «Цезарь»
с креветками
850₽
220 г.
Салат «Греческий»
640₽
220 г.
Салат из печенных овощей
с телятиной под кунжутной заправкой
960₽
260 г.
Салат с домашней бужениной
сезонными овощами и ореховым соусом
650₽
220 г.
А-ля «Оливье»
с малосольным лососем \ отварным языком
780/520₽
190 г.
Салат из авокадо
филе лосося слабой соли и кедровым орехом под цитрусовой заправкой
900₽
140 г.
Горячие закуски
Фрикасе из цыпленка
куриное филе с грибами в сливочном соусе
520₽
140 г.
Лосось
под икорным соусом
990₽
140 г.
Судак по французски
томленное филе судака запеченное в соусе из ароматного сельдерея
750₽
140 г.
Язык
в сливках под ореховым соусом
650₽
140 г.
Креветки
с сельдереем в сырном соусе
780₽
140 г.
Горячие блюда
Судак
на картофельном крокете с яйцом «Пашот»
1 350₽
130/100/50 г.
Форель карельская
с картофельным пюре
1 990₽
120/100 г.
Котлета по-киевски
в хрустящей корочке с картофельным пюре
830₽
160/150/20 г.
Половинка цыпленка
без кости с соусом домашняя аджика и запеченным картофелем
990₽
250/120 г.
Медальоны из свиной вырезки
в беконе с печеным картофелем
830₽
150/120/50 г.
Свиная корейка
на гриле с картофельными дольками и горчичным соусом
830₽
145/100/50 г.
Скоблянка
из говяжьей вырезки с картофельными дольками
1 290₽
140/140 г.
Медальоны из говяжьей вырезки
с соусом порто и молодым картофелем
1 750₽
1/120/100 г.
Банкетные блюда в стол
Стерлядь
запеченная на углях
15 500₽
1 шт.
Утка
фаршированная копченой капустой
5 300₽
1 шт.
Баранья нога
шпигованная чесноком, запеченная на углях
14 900₽
2.5 кг
Буженина из свиной шеи
на вертеле и подкопченная на ольхе
6 500₽
1 шт.