Каминный зал

Вместимость: 12 человек
Высота потолка: 2,5 метра
Для скромных встреч
Уютный интерьер
ВИП зал — это тёплая атмосфера и мягкий свет живого огня, которые создают неповторимую обстановку для отдыха и общения. Здесь время замедляется, а разговоры становятся теплее.
Зал рассчитан на 12 персон и идеально подходит для камерных встреч, семейных ужинов и деловых переговоров в неформальной обстановке. Уют начинается ещё с порога.
Галерея зала

Ключевые преимущества зала

I

Вместимость до 12 человек

Уютный зал для небольших компаний — идеальное пространство для семейного ужина, деловой встречи или тихого празднования в кругу самых близких людей.
II

Авторский интерьер

Натуральный камень, деревянные полы и тёплый свет создают неповторимую обстановку, в которой хочется остаться подольше. Живой огонь камина задаёт настроение с первых минут.
III

Уединение и приватность

Зал рассчитан на небольшую компанию и обеспечивает полную приватность — здесь можно говорить о важном, не отвлекаясь на посторонних, и наслаждаться атмосферой без лишней суеты.
IV

Всё для комфорта

Музыкальный центр с USB, телевизор 40", кондиционер и бесплатный Wi-Fi — зал продуман до мелочей, чтобы вы могли полностью сосредоточиться на общении и вкусных блюдах.

Меню ресторана

Холодные закуски

Закуска из свежих овощей
томаты, перец, огурец, зелень, сметана
550
210/40 г.
Закуска «Капрезе»
из спелых томатов, сыр моцарелла, соус песто, базилик
790
300 г.
Рулетики
из баклажан, цукини и перцев с сырным муссом
450
220 г.
Грузди
соленые со сметаной
640
100/50 г.
Ассорти фермерских сыров
качотта, калистрато, том выдержанный, камамбер
1 350
120/40/40 г.
Лосось
собственного посола с травами
1 690
100/20/10 г.
Сельдь по-Карельски
с запеченным картофелем и укропом
520
75/80/100/50 г.
Закуска из сельди
на тостах из ржаного хлеба/картофеля
450
150 г.
Закуска мясная деликатесная
ростбиф, индейка, буженина, язык отварной, аджика, хрен, соленый огурец, чери
1 690
220/70/180 г.
Сало соленное
подается с горчицей
490
100 г.
Язык отварной
подается с соусом «Хрен»
920
100/50/40 г.
Паштет из куриной печени
со сливочным маслом и смородиновым соусом
590
100/30/30/80 г.
Соленья домашние
капуста, помидоры, огурцы, патиссоны
750
350 г.
Гигантские маслины/оливки
650
100 г.
Фруктовая ваза
яблоко, груша, апельсин, виноград, ананас
1550
1000 г.
Фруктовая ваза сезонная
1700
1000 г.

Салаты

Салат «Купеческий»
с языком, с куриным филе, шампиньонами, обжаренным луком, кедровыми орешками
690
160 г.
Салат «Цезарь»
с курицей
750
220 г.
Салат «Цезарь»
с креветками
850
220 г.
Салат «Греческий»
640
220 г.
Салат из печенных овощей
с телятиной под кунжутной заправкой
960
260 г.
Салат с домашней бужениной
сезонными овощами и ореховым соусом
650
220 г.
А-ля «Оливье»
с малосольным лососем \ отварным языком
780/520
190 г.
Салат из авокадо
филе лосося слабой соли и кедровым орехом под цитрусовой заправкой
900
140 г.

Горячие закуски

Фрикасе из цыпленка
куриное филе с грибами в сливочном соусе
520
140 г.
Лосось
под икорным соусом
990
140 г.
Судак по французски
томленное филе судака запеченное в соусе из ароматного сельдерея
750
140 г.
Язык
в сливках под ореховым соусом
650
140 г.
Креветки
с сельдереем в сырном соусе
780
140 г.

Горячие блюда

Судак
на картофельном крокете с яйцом «Пашот»
1 350
130/100/50 г.
Форель карельская
с картофельным пюре
1 990
120/100 г.
Котлета по-киевски
в хрустящей корочке с картофельным пюре
830
160/150/20 г.
Половинка цыпленка
без кости с соусом домашняя аджика и запеченным картофелем
990
250/120 г.
Медальоны из свиной вырезки
в беконе с печеным картофелем
830
150/120/50 г.
Свиная корейка
на гриле с картофельными дольками и горчичным соусом
830
145/100/50 г.
Скоблянка
из говяжьей вырезки с картофельными дольками
1 290
140/140 г.
Медальоны из говяжьей вырезки
с соусом порто и молодым картофелем
1 750
1/120/100 г.

Банкетные блюда в стол

Стерлядь
запеченная на углях
15 500
1 шт.
Утка
фаршированная копченой капустой
5 300
1 шт.
Баранья нога
шпигованная чесноком, запеченная на углях
14 900
2.5 кг
Буженина из свиной шеи
на вертеле и подкопченная на ольхе
6 500
1 шт.