Зимняя веранда

Уютная атмосфера
Вместимость 40 человек
Вид на природу
Стиль и характер
Зимняя веранда — это атмосфера уюта и тепла даже в самые холодные дни. Панорамные окна наполняют пространство естественным светом и открывают красивый вид на окружающий пейзаж.
Зал создаёт ощущение единения с природой, не покидая тепла помещения. Идеальное место для романтического ужина или встречи в кругу близких в любое время года.
Галерея зала

Ключевые преимущества зала

I

Уют в любое время

Закрытое остеклённое пространство защищает от холода и ветра, сохраняя атмосферу тепла — здесь комфортно даже в самый морозный зимний день.
II

Вид на природу

Панорамные окна открывают живописный вид на окружающий пейзаж — вы наслаждаетесь природой, не покидая уюта помещения. Особенно красиво в снежные вечера.
III

Атмосфера

Кожаные диваны, деревянные балки и мягкое освещение создают обстановку уединения и тепла — идеально для романтического ужина или задушевной встречи с близкими.
IV

Стиль и характер

Кованые перила, деревянные стены и авторские детали интерьера делают веранду особым местом с неповторимым характером — здесь каждая деталь создаёт настроение.

Холодные закуски

Закуска из свежих овощей
томаты, перец, огурец, зелень, сметана
550
210/40 г.
Закуска «Капрезе»
из спелых томатов, сыр моцарелла, соус песто, базилик
790
300 г.
Рулетики
из баклажан, цукини и перцев с сырным муссом
450
220 г.
Грузди
соленые со сметаной
640
100/50 г.
Ассорти фермерских сыров
качотта, калистрато, том выдержанный, камамбер
1 350
120/40/40 г.
Лосось
собственного посола с травами
1 690
100/20/10 г.
Сельдь по-Карельски
с запеченным картофелем и укропом
520
75/80/100/50 г.
Закуска из сельди
на тостах из ржаного хлеба/картофеля
450
150 г.
Закуска мясная деликатесная
ростбиф, индейка, буженина, язык отварной, аджика, хрен, соленый огурец, чери
1 690
220/70/180 г.
Сало соленное
подается с горчицей
490
100 г.
Язык отварной
подается с соусом «Хрен»
920
100/50/40 г.
Паштет из куриной печени
со сливочным маслом и смородиновым соусом
590
100/30/30/80 г.
Соленья домашние
капуста, помидоры, огурцы, патиссоны
750
350 г.
Гигантские маслины/оливки
650
100 г.
Фруктовая ваза
яблоко, груша, апельсин, виноград, ананас
1550
1000 г.
Фруктовая ваза сезонная
1700
1000 г.

Салаты

Салат «Купеческий»
с языком, с куриным филе, шампиньонами, обжаренным луком, кедровыми орешками
690
160 г.
Салат «Цезарь»
с курицей
750
220 г.
Салат «Цезарь»
с креветками
850
220 г.
Салат «Греческий»
640
220 г.
Салат из печенных овощей
с телятиной под кунжутной заправкой
960
260 г.
Салат с домашней бужениной
сезонными овощами и ореховым соусом
650
220 г.
А-ля «Оливье»
с малосольным лососем \ отварным языком
780/520
190 г.
Салат из авокадо
филе лосося слабой соли и кедровым орехом под цитрусовой заправкой
900
140 г.

Горячие закуски

Фрикасе из цыпленка
куриное филе с грибами в сливочном соусе
520
140 г.
Лосось
под икорным соусом
990
140 г.
Судак по французски
томленное филе судака запеченное в соусе из ароматного сельдерея
750
140 г.
Язык
в сливках под ореховым соусом
650
140 г.
Креветки
с сельдереем в сырном соусе
780
140 г.

Горячие блюда

Судак
на картофельном крокете с яйцом «Пашот»
1 350
130/100/50 г.
Форель карельская
с картофельным пюре
1 990
120/100 г.
Котлета по-киевски
в хрустящей корочке с картофельным пюре
830
160/150/20 г.
Половинка цыпленка
без кости с соусом домашняя аджика и запеченным картофелем
990
250/120 г.
Медальоны из свиной вырезки
в беконе с печеным картофелем
830
150/120/50 г.
Свиная корейка
на гриле с картофельными дольками и горчичным соусом
830
145/100/50 г.
Скоблянка
из говяжьей вырезки с картофельными дольками
1 290
140/140 г.
Медальоны из говяжьей вырезки
с соусом порто и молодым картофелем
1 750
1/120/100 г.

Банкетные блюда в стол

Стерлядь
запеченная на углях
15 500
1 шт.
Утка
фаршированная копченой капустой
5 300
1 шт.
Баранья нога
шпигованная чесноком, запеченная на углях
14 900
2.5 кг
Буженина из свиной шеи
на вертеле и подкопченная на ольхе
6 500
1 шт.